夏季是饮食安全高发期，为保障我校参训学员和教职工放心用餐、安全用餐，坚决杜绝食品事故的发生。行政科与南水北调文旅公司邀请市食检局王褚所对我校1、2号餐厅进行了食品安全专项检查及食品安全教育活动。

5月24日上午，市食检局王褚所与我校行政科对1、2号餐厅进行了食品安全专项检查。市食检局王褚所陈所长从食品采购、索票，食品加工、留样，加工流程和餐厅卫生等各个环节进行了排查，共发现了3处问题，及时提出了整改意见。在专项检查过程中陈所长还对餐厅从业人员进行了食品安全知识宣讲。通过此次专项检查活动消除了食品事故隐患，使餐厅从业人员增长知识，增强了意识，强化了食品安全的重要性和责任感。

最后，行政科梁科长十分感谢市食检局王褚所对我校餐厅的支持，对发现的问题、食品加工应该注意的事项，要求餐厅从业人员应高度重视、及时整改，按照有关规范要求认真操作。餐厅管理人员应更加认真仔细、从细节做好每项工作，确保全校参训学员和教职工用餐安全。